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柴又さんぽ第6回 元祖くず餅「船橋屋」発酵の力で日本を元気に!

  こんにちは!

京成金町線沿線の専門、不動産売買仲介のイエステーション金町店です!

今回も、イエステーションサポーターの土屋敬子さんに金町・柴又・高砂地域の魅力を紹介して頂きます♪

では行ってみましょう!

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みなさんこんにちは!『葛飾さんぽ』担当の土屋敬子です。

もっともっと葛飾の魅力を『知りタイ』『広めタイ』『ファンをつくりタイ』ということで、葛飾区内をブラブラ散歩しながらご紹介する番組です♫

今回ご紹介するのは柴又駅からだいたい歩いて1,2分くらいのところにあります。

元祖くず餅と言えば!そう!「船橋屋」さんにやってきました!

葛飾の皆さんでご存知ない人はいないのではないでしょうか!

我が家は小さい時から家族の誰かしらが買ってきてくれていて、しょっちゅう食べていました。

今でももちろん愛すべき葛餅です。

さっそく店長さんにお話を伺いました。

船橋屋さんは1805年創業・江戸後期・文化2年に本店亀戸天神に勘助という方が茶店を開いたのがきっかけだそうです。

まさかねー、令和でも大流行りとは勘助さんも思っても見なかったでしょう。。

船橋屋の名前の由来は、創業者が千葉県の船橋産まれだったので、船橋屋という屋号になりました。

昔は出身地を屋号にする事が多かったそうです。

あの西郷隆盛や芥川龍之介も愛した葛餅、もちろん土屋敬子も大好物の葛餅!

数々の著名人から愛されていました。その中で作家の吉川英治は船橋屋の黒蜜が大好きで、そんなご縁から看板を書いたそうです!普段は大きな字を書かない方だそうですので、貴重ですよね。

葛餅は、良質な小麦粉のでんぷんから作られていて、なんと450日間も熟成させるそうです。乳酸菌が発酵され、それを蒸しあげて出来上がり!

無添加でグルテンフリーと言っていいくらい、ほぼグルテンは入っていないそうです。

近年は和のスイーツも大人気で、もちろん昔からのお客様もいらっしゃいますが、若い層もかなり増えているそうです。

店頭には大人気の鬼滅の刃とコラボした商品がいくつもありました!

子供たちからも人気だそうです。とても可愛いですよー。

店長さんのおすすめメニューなんですが柴又店では、3切れの葛餅の上に黒蜜ときなこがかかったものと、抹茶蜜と抹茶きなこがかかった食べ比べセットの葛餅がおすすめだそうです!

また、カップ入りの葛餅もあり食べ歩きの方に人気!

他にも沢山美味しい商品がありました。

店長さんは船橋のお住まいなんです。船橋屋さんとの縁を感じますよね、そんな店長さんから見た柴又の魅力は、国の重要文化的景観にも選ばれた街並みが好きで、レトロな古民家をみながら歩くだけでも楽しいです!とお話ししていました。。

わたしも柴又大好きで小さい頃からよく参道を散歩しに行ったものです。

船橋屋さんの葛餅!体にも優しい発酵食品!今の世の中は特に自己免疫力を高めて健康な体にならないとですよね。

昔から日本にあった食べ物は本当に体に良いものばかりなので、皆さん今日から葛餅をオヤツに元気な体を作りましょう!

実はダイエットにも良いんですよー!

もちろんティータイムにもお土産にももってこいですよね。

ネットでも注文できますが、是非一度足を運んでみてください。

船橋屋 柴又帝釈天参道店

住所 葛飾区柴又7-6-1

電話 03-5693-2784

営業時間 【お土産販売】9時〜17時30分

     【イートイン】平日11時30分〜ラストオーダー15時30分

            土日11時30分〜ラストオーダー16時

船橋屋のHPはコチラ

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