「新しいカフェができるみたいよ」とお友達から情報を得ていました。
偶然店の前を通ると、工事は終わっていてメッセージボードを発見！
今回は7月23日にオープンした
「CLEO SOOTHING クレオスージング」をご紹介します。
オーナーのこだわりを感じるカフェ♪
「CLEO SOOTHING クレオスージング」は「ほっと一息、落ち着ける空間を。」がコンセプト。
笑顔がステキなチャーミングなオーナーが迎えてくれます。
目立つ看板はなく落ち着いた雰囲気です。
入口のマットにはお店のロゴもお出迎えです。
開店をお祝いするお花がとてもステキでした。
入店したらカウンターで注文するシステムです。
米粉のマフィンやブラウニーがオシャレな器に並んでいます。
１つ１つ丁寧に手書きされたプレートが置いてありますよ♪
ロゴ入りのグッズもあるんですね。シンプルで使いやすそうです◎
統一感のある店内
内装に統一感がありとてもオシャレなんです。
ロゴに使われている緑色とオレンジ色を基調にした店内。
こだわりの家具や装飾品についてお話を伺いました。
1人席に使われているテーブルは作家さんによるオリジナルだそうです。
他にグループ席とペア席があります◎
カーブしたタイル張りのカウンターが素敵です。
奥にあるタペストリーはデザイナーさんが、ロゴをイメージして作られた一点物。
オーナーのセンスとこだわりがあふれています。
グループ席は１つで、ほとんどが1人席。奥にはカウンター席もあり、おひとり様が立ち寄りやすい店内の造りです
エスプレッソマシーンもカッコいい！店の雰囲気に馴染んでいて、もはや装飾品のようです。
金町では珍しいエスプレッソ系コーヒーとグルテンフリーのスイーツを提供
エスプレッソって小さいカップで飲むアレです。
深みのある味わいは好きなんですが、物足りなさを感じるのは私だけでしょうか？
今回「CLEO SOOTHING クレオスージング」のメニューを見て、お湯で割るアメリカーノの存在を知りました。
さっそくクランベリーとカカオニブのブラウニーと、中煎りのアメリカーノを注文しました。
グルテンフリーはもちろん、チョコでなくカカオを使用することで、乳製品や動物性食品を使うことなく作れるそうです。体に優しそうですね。
さっぱりしているのかなぁと思いきや、しっとり感とコクが十分味わえます。クランベリーとの相性が抜群です。
すっかりクレオスージングのファンになり、後日お友達と再来店しました◎
こちらは自家製赤紫蘇ジュース（夏季限定です！）
オーナー自ら赤紫蘇を仕入れ、一枚一枚丁寧に洗い漬けるそうです。
横にあるのはココナッツブルーベリーです。
ココナッツと大粒のブルーベリーが入った米粉マフィンです。
こちらはアフォガード。
バニラアイスとキャラメルアイス2種のアイスが楽しめます。オーナーオススメのキャラメルアイスは、ほんと！エスプレッソの苦味とベストマッチ♪
おもわず感激をオーナーに伝えちゃいました。
ひとりでも居心地の良いお店ですよ。
サードプレイスにふさわしい「CLEO SOOTHING クレオスージング」。金町にステキなお店が増えました。
CLEO SOOTHING（クレオスージング）
住所:東京都葛飾区金町3-6-5 青木ビル1F
アクセス：常磐線各駅停車（北千住-取手）金町駅下車南口徒歩約３分
営業時間：10:00-17:00
定休日：火曜日．不定休あり
この記事は過去（2023.09.15）に掲載された記事の再掲であり、記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。
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